LES BUFFETS
A VOLONTÉ !
Le restaurant Les Grands Buffets à Narbonne vous propose un parcours parmi les grands classiques de la cuisine traditionnelle française qui ont tendance aujourd’hui à disparaître de nos cartes.
Une déclinaison de hors d’œuvres exceptionnelle avec une sélection de foie gras, de crudités estampillées Agriculture Biologique, de salaisons et charcuterie que vous pourrez « ciseler » sur une authentique trancheuse Berkel de 1961.
Au cœur du restaurant, la cuisine ouverte où l’on prépare sous vos yeux les plats que vous avez commandés : langouste à l’américaine, tournedos au foie gras ou encore cassoulet au confit de canard … Contemplez l’immense rôtisserie où rissole l’agneau de lait entier des Pyrénées, cochons de lait entier, processions de poulets fermiers …
Le restaurant Les Grands Buffets, c’est également un immense plateau de fruits de mer à volonté, avec de belles huîtres, des moules, des tourteaux, crevettes et bulots, du saumon fumé… à volonté.
Un incroyable plateau de fromages accompagnera votre fin de repas : Gorgonzola, St Nectaires, Comté, meule de Parmigiano Reggiano ou encore gamme complète Roquefort Papillon.
Au restaurant Les Grands Buffets c'est plus de 50 pâtisseries maisons élaborées par nos pâtissiers disposés autour de la Fontaine de Chocolat. Difficile de résister aux grands classiques de la pâtisserie que sont les Paris-Brest, Saint-Honoré, Babas au Rhum, Forêts Noires, Millefeuilles, Eclairs, Macarons, Mousses et à l'assortiment de glaces et de desserts glacés à volonté …
Réservation conseillée au 04 68 42 20 01 ou à partir de notre site (cliquez ici)
