France 2 le JT de 13h

Les Grands Buffets narbonne France 2

France 2 - le JT de 13h

"Ce vendredi, jour de grand départ, vous êtes nombreux à prendre la route des vacances. Peut-être vous arrêterez-vous pour déjeuner dans le plus grand restaurant de France. Le plus grand en nombre de clients. Ici ce n'est pas fromage ou dessert mais buffet à volonté. Recette d'un succès atypique"

"Du homard et du foie gras à profusion. Une abondance de mets. 300 plats différents cuisinés maison, le tout à discrétion, pour 37,90 euros. Une formule qui attire 1200 clients chaque jour, ravis de leur expérience" (...)

"Une réussite qui dure depuis 30 ans. Elle repose sur Louis Privat, ancien expert comptable, devenu restaurateur, toujours à la recherche de nouvelles idées." (...)

"Ici on fabrique tout pour éviter les intermédiaires, avec des produits frais, achetés moins chers." (...)

" Des produits de luxe, accessibles. Même l'alcool, 25 euros la bouteille de champagne et une cave de 70 vins d'Occitanie au verre ou en bouteille, carafés."

 

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