L'Indépendant

Le journal L'Indépendant présente le détail des visites du restaurant atypique Les Grands Buffets dans son édition du 19 mars. Ces visites sont l'occasion de présenter les collections d'oeuvres d'art du restaurant, ses nouveautés, avec notamment la découverte en avant-première du Salon Doré Jean de La Fontaine, de ses oeuvres et de ses dorures mais aussi des coulisses avec la visite des cuisines et de l'atelier de pâtisseries.

" Le restaurant rouvre ses portes à partir du vendredi 19 mars pour proposer des visites guidées. L'occasion de découvrir les lieux autrement, mais aussi les impressionnantes collections d'oeuvres d'art qui décorent l'établissement ".

... Pour qui s'intéresse à la gastronomie c'est un régal des yeux. Plus de 400 pièces d'argenterie en provenance de l'hôtel Meurice ou du Café de la Paix avec quelques trophées comme la presse à canard de la Tour d'Argent à Paris ou le chariot à crêpe Suzette du Negresco à Nice, des plats liés chacun à un véritable cérémonial de préparation.

... Un peu plus loin, le nouveau Salon Doré Jean de La Fontaine, tout en stuc et en staff, a été réalisé par les compagnons des Ateliers de France spécialisés dans la rénovation du partrimoine ancien."