logo les grands buffets la cuisine Auguste Escoffier

Tornar

Plats amb tófona

Sopa amb fullat amb tófona negra i foie gras
Foie gras d'anec semicuit amb tófona negra
La Guia Culinaria d’A. Escoffier, edició del 1907, recepta página 891/894
Oreiller de la Belle Aurore amb tófona negra
La Guia Culinaria d’A. Escoffier, edició del 1907, recepta página 962
Ous mimosa ecológics amb tófona negra
La Guia Culinaria d’A. Escoffier, edició del 1907, recepta página 330
Ous remenats ecológics amb tófona negra
La Guia Culinaria d’A. Escoffier, edició del 1907, recepta página 371
Tournedos de filet de vedella Rossini amb foie gras i tófona negra
La Guia Culinaria d’A. Escoffier, edició del 1907, recepta página 578
EL MEU COMPTE
GALERIA
RESERVA
MENú