France 2 le JT !

les Grands Buffets sur France 2

[REPLAY] Les Grands Buffets étaient à l'honneur au JT de France 2 !
Les journalistes de France 2 sont venus filmer le restaurant et ses cuisines.

Peut-être vous arrêterez-vous pour déjeuner dans le plus grand restaurant de France ? Le plus grand en nombre de clients.
Ici ce n'est pas fromage ou dessert mais buffet à volonté. Recette d'un succès atypique"

"Du homard et du foie gras à profusion. Une abondance de mets. 300 plats différents cuisinés maison, le tout à discrétion, pour 37,90 euros. Une formule qui attire 1200 clients chaque jour, ravis de leur expérience" (...)
"Une réussite qui dure depuis 30 ans. Elle repose sur Louis Privat, ancien expert comptable, devenu restaurateur, toujours à la recherche de nouvelles idées." (...)
"Ici on fabrique tout pour éviter les intermédiaires, avec des produits frais, achetés moins chers." (...)
" Des produits de luxe, accessibles. Même l'alcool, 25 euros la bouteille de champagne et une cave de 70 vins d'Occitanie au verre ou en bouteille, carafés à table". (...)
"Un vin vendu au client au prix du producteur"

Retrouvez le replay de ce reportage sur Les Grands Buffets

 

 

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