La Vanguardia
Este bufé ha batido el récord Guiness con el surtido de quesos más grande del mundo!
Cuando uno pide un surtido de quesos siempre espera variedad y calidad, pero no todos los restaurantes respetan esta máxima. Luego hay otros como Les Grands Buffets que quizás se toman demasiado en serio el hecho de satisfacer a sus clientes y toman decisiones tan magníficas como ofrecer un surtido de 111 variedades de quesos distintos. De aquí que este mes el bufé francés situado en Narbona haya batido el Guinness World Records por poseer la mayor colección de quesos del mundo en un restaurante.
El premio fue otorgado por el Embajador Español en Francia, José Manuel Albares y Didier Guillaume, Ministro de Agricultura francés, en un acto celebrado en el Salon du Fromages de París, con España como país invitado.
Cuatro son españoles, el surtido de quesos merecedor del premio Guiness está compuesto por 111 variedades distintas. [...]