Habituellement, la chose la plus difficile à faire dans un restaurant est de choisir… Pas aux Grands Buffets!
Tout le monde vole ici et là en sautant avec enthousiasme d'un plat encore plus délicieux à un autre encore plus alléchant, en ramassant un peu de foie gras ici, un peu de cochon de lait là-bas, des crudités entières sur le chemin jusqu'à l'assiette (le premier ... ) est empilé haut. Le plateau de fruits de merdes Grands Buffets est remarquable en ce qu'il est absolument énorme… et vous pouvez continuer à y retourner pour plus. Plus besoin de choisir entre huîtres, moules, palourdes, crabe, crevettes et bigorneaux ... essayez-les toutes. Il y a aussi beaucoup de saumon sous toutes ses formes: fumé, bellevue, en aspic, mariné à l'aneth, gravadlax, en salade, en mousse ... Quant au foie gras vénéré, il se présente sous toutes ses formes et sous forme, nature, au sel, au poivre, au poivre basque, au muscat Rivesaltes ou à la crème brûlée. À moins que vous ne le préfériez comme escalope poêlée au-dessus de vos tournedos bien sûr. Si c'est le cas, essayez la rôtissoire.
Au restaurant Les Grands Buffets , la recherche de la qualité des produits et l' intérêt continu pour notre terroir sont très évidents, dans la large gamme de crudités et d'oeufs bio fermiers proposés!
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