El Gran Menú
La cocina Auguste Escoffier
62,90€
Auguste Escoffier.
Les Grands Buffets es el primer restaurante del mundo dedicado a Auguste Escoffier y a la conservación de la cocina tradicional francesa del siglo XIX.
Su menú incluye más de ciento cincuenta entrantes, platos principales y postres que debemos a La Guía Culinaria de Auguste Escoffier, publicada en 1903, y que se pueden degustar en Les Grands Buffets, lo que convierte a este restaurante en el escaparate mundial de la cocina del chef Auguste Escoffier.
