Prensa

L'Hôtellerie Restauration

En Les Grands Buffets de Narbonne, "no hay ningún problema personal, ya que son los empleados que contratan"   Desde 2008, Louis Privat, creador y director de la empresa, dijo a los servicios de reclutamiento empleados afectados por el puesto. Un sistema de citas...
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Le Parisien

Los Españoles son el resorte en Narbonne   Desde 2013, el paso del tren de alta velocidad Barcelona-París, en la ciudad se ha multiplicado el número de turistas españoles en la región. A continuación, María Ángeles y su hijo Jaime vinieron de Alicante para...
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La revista Hola habla de les Grands Buffets a NArbona

Hola

Hola y MasterChef Los apirantes de MasterChef trabajàn en la cocinal de uno de los bufés màs grandes de Europa: les Grands Buffets de Narbonne ( Francia). Hola te trae esta semana algunas de las delicatessen que cocinaràn para que tù también puedas...
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La Vanguardia en les Grands Buffets a NArbona

La Vanguardia

Visitamos el restaurante al que viaja hoy MasterChef Se llama Les Grands Buffets y sus especialidades son asados, el foie gras y el bogavante. Eva González, Jordi Cruz, Pepe Rodríguez y Samantha Vallejo-Nágera viajan con los aspirantes a Narbona...
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Le magazine Le Point aux Grands Buffets

Le Point

Nueva carta de vinos Venga a descubrir una carta de vinos en forma de guía de la excelencia del Languedoc-Rosellón, que reúne 70 referencias de los viñedos regionales. Vendidos por copa y en botella, servidos a la mesa o para llevar, el precio de los vinos es el mismo que...
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Le Figaro aux Grands Buffets de Narbonne

Le Figaro

Louis Privat: 100 postres a la carta Louis Privat merece entrar en el libro de los récords. En las mesas de Les Grands Buffets, un restaurante que dirige en Narbona, destacan 100 postres. En el centro ha situado una fuente de donde salen, constantemente, seis kilos de chocolate...
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Le journal Le Monde au restaurant les Grands Buffets

Le Monde

Restaurantes, el atractivo del vino […] Louis Privat, creador de Les Grands Buffets de Narbona, responde a su manera, original, al problema de las tarifas del vino, «el precio elevado a veces hace creer a los clientes que el vino es de gama alta. A menudo, salen...
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Le magazine Voici aux Grands Buffets

Voici

Saciarse... en Les Grands Buffets de Narbona Por 32,90 €, se pica a voluntad entre los 250 productos locales ofrecidos en 70 metros de bufets. En la pared de fuego se asan cochinillos, carne de ave, jamones... y en las mesas se alinean mejillones, ostras, salmón... Todo regado con los...
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Le magazine ELLE aux Grands Buffets

Elle

La desconexión de la semana Olvide la entrada poco confortable de la piscina municipal, olvide que se encuentra en el más amplio restaurante de la región, olvide a la gente que se apiña alrededor de los bufets e instálese para cenar en una selva de flores, árboles y fuentes,...
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Le magazine Marie Claire découvre le restaurant les Grands Buffets

Marie Claire

Vino por copa, ¿quién lo habría creído? Es en restauración uno de los grandes desafíos del mañana del sur vinícola: ofrecer grandes vinos por copa, en libre distribución. En Les Grands Buffets de Narbona (Aude), Louis Privat innova y vuelve a lanzar la moda del vino de aperitivo...
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