Nouveauté : la tomme au marc de raisin
Sur le plus grand plateau de fromages au monde, nous avons à cœur de vous faire découvrir de nouvelles saveurs et de mettre à l'honneur des fromages de producteurs, tout sauf ordinaires.
M. Marrant notre Maître-Crémier vous présente la Tomme au Marc de raisin de Savoie : " Pour obtenir ce goût typé et prononcé, la tomme macère dans du marc de raisin. Elle est à déguster de préférence entre octobre et mars ".
Nous vous souhaitons une joyeuse dégustation !