7 Juil, 2025 | Presse
Découvrez l’opulence culinaire des Grands Buffets de Narbonne à travers les yeux de Paris Match. Avec le plus grand plateau de fromages au monde, une carte des vins primée et la plus grande fourchette en argent, ce restaurant est une expérience gastronomique...
7 Juil, 2025 | Guide
Le plus beau buffet de France ? Incontestablement à Narbonne, à la sortie sud de la ville. Et on les comprend : abondance, profusion, qualité, dans une belle mise en scène, et avec un service pléthorique (près de 20 personnes en salle) alors que vous vous servez...
7 Juil, 2025 | Presse
Le 8 avril dernier le prestigieux magazine américain The New Yorker, sous la plume de Lauren Collins, a dédié un reportage de plusieurs pages aux Grands Buffets de Narbonne ! « …La réservation la plus difficile à obtenir en France, n’est pas pour se restaurer dans un...
23 Avr, 2025 | Presse
BFM TV salue l’initiative novatrice de Louis Privat et des Grands Buffets prévoyant en 2025 le déploiement de la semaine à 3,5 jours travaillés pour 3,5 jours de repos pour les Maîtres d’hôtel et les chefs de rangs tout en maintenant des rémunérations qui...
23 Avr, 2025 | Presse
L’indépendant revient sur le trophée que Louis Privat, fondateur des Grands Buffets s’est vu remettre à Paris, au quai d’Orsay par Julie Andrieu, animatrice du gala de LA LISTE 2025. « … Les Grands Buffets, véritable institution gastronomique...
