Le Restaurant Les Grands Buffets associe les derniers équipements et aménagements d'une cuisine ultra moderne à une rôtisserie ouverte sur la salle à manger dans la plus pure tradition française.
A quelques pas de notre rôtisserie animée qui semble tout droit sortie d'un roman rabelaisien, un véritable hommage à la technologie est au cœur de la cuisine des Grands Buffets. Tout a été pensé pour réduire à rien les tâches les plus ardues: transporter, déplacer, stocker, organiser, préparer, cuisiner, mélanger, conserver, soulever, ranger, nettoyer, égoutter, essuyer, sécher ...
Pour faire de ce lieu déjà exceptionnel un espace tout à fait unique , pour aller un peu plus loin dans cette logique, ajoutez une innovation audacieuse. Les œuvres d'art contemporain (conçues pour l'occasion) de l'artiste Patrick Chappert-Gaujal ont transformé la cuisine en galerie d'art et ont donné à ce lieu de travail une profondeur d'esprit supplémentaire. De la création culinaire à la créativité simple et simple, un pont a été créé à travers le fossé.
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